Webinar: Introducción a la legislación FDA (USA) aplicable a materiales plásticos en contacto con alimentos.

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Objetivos

- Conocer como regula la FDA a los materiales plásticos en contacto con alimentos en los Estados Unidos. CFR.

- Cómo verificar el cumplimiento de los requisitos de la FDA para plásticos en contacto con alimentos.

- Conocer las diferencias entre la legislación de Estados Unidos (FDA) y la Europea desde el punto de vista técnico para plásticos en contacto con alimentos.

Dirigido a

Este curso va dirigido a empresas transformadoras de materiales plásticos en contacto con alimentos que necesiten cumplir la FDA o conocerla

Temario

REGULACIÓN FDA (USA) APLICABLE A MATERIALES PLÁSTICOS EN CONTACTO CON ALIMENTOS

  • Listas de sustancias autorizadas
  • Capítulos aplicables a plásticos, aditivos y adhesivos utilizados en contacto con alimentos.
VERIFICACIÓN DEL CUMPLIMIENTO DE LA REGULACIÓN FDA PARA MATERIALES PLÁSTICOS EN CONTACTO CON ALIMENTOS
  • Cumplimiento de la composición
  • Cumplimiento con las condiciones de uso
  • Especificaciones para los ensayos finales
  • Verificación de las declaraciones de conformidad de los proveedores.
DIFERENCIAS ENTRE FDA 21CFR Y REGLAMENTO (EU) 10/2011
  • Listas positivas
  • Ensayos finales/ensayos de migración

Profesores

María José Badenas Romero, Mª Carmen Moreno Lerma

Metodología

Un webinar es una conferencia online que se trasmite por internet, donde los asistentes pueden desde su propio ordenador, ver todo lo que el ponente va mostrando en su pantalla y escuchar sus explicaciones. Los webinar se dan en tiempo real, con fecha y horario específico y su característica principal es la interactividad que se da entre el docente y los asistentes.
El asistente tan sólo necesitará un ordenador con sonido y conexión a internet para poder interactuar con el docente mediante chat.
Esta comunicación llega a ser en realidad un aprendizaje de ida y vuerta en la medida en que el docente comunica pero a su vez recibe retroalimentación de los asistentes que le están escuchando.

Organiza

Aimplas. Instituto Tecnológico del Plástico